ポイエル・エ・サンドリ / ゼロ・インフィニート クレミジ 2022
スパークリング - 辛口セヴァール100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
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S06
すっきりドライ系 赤スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
情報
タイプ | 赤スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ポイエル・エ・サンドリ |
生産地 | イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 |
品種 | セヴァール100% |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:タンク+瓶内一次発酵※野生酵母使用 |