白 - 辛口カリカンテ100%
イタリア/シチリア州 /エトナ
ベナンティ / エトナ ビアンコ スペリオーレ ピエトラ・マリーナ 2017
白 - 辛口カリカンテ100%
イタリア/シチリア州 /エトナ
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ベナンティ |
生産地 | イタリア シチリア州 エトナ |
品種 | カリカンテ100% |
栽培 | 樹齢80年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法 |