白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /シャブリ
#フルーティー #柔らかミネラル感 #酸味キレッキレ
シャンソン / シャブリ 2021
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /シャブリ
#フルーティー #柔らかミネラル感 #酸味キレッキレ
グレープフルーツや白い花を想わせる爽やかな香り。繊細でキリっとしたミネラル感が心地よく広がる、ピュア系シャブリ。
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
スタッフレビュー
wine@EBISU店長豊田
エレガントなシャブリ！フレッシュ感がたまらない！
ボーヌに本拠地を置く最古の造り手の一つブルゴーニュのエレガンスとフレッシュさを一瓶に詰め込んだ傑作です。クリスプな酸味と繊細なミネラル感が、グリーンアップルやシトラスの香りと見事に調和。
#フルーティー
#柔らかミネラル感
#酸味キレッキレ
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | シャンソン |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) |
| 醸造・発酵 | 熟成:フレンチオーク樽 |