スパークリング - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/シャンパーニュ地方
ボランジェ / ヴィエイユ・ヴィーニュ フランセーズ(木箱入り) 2013
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/シャンパーニュ地方
歴史ある2つの特級畑が生み出す、上質なピノ・ノワール使用。名門ボランジェの真髄を味わえる、比類なき偉大なシャンパーニュ。
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
| タイプ | シャンパーニュ 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ボランジェ |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク樽＋瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成5年以上 |