赤 - 辛口シラー100%
フランス/ローヌ地方 /北ローヌ /クローズ・エルミタージュ
レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ / クローズ・エルミタージュ ルージュ 2019
赤 - 辛口シラー100%
フランス/ローヌ地方 /北ローヌ /クローズ・エルミタージュ
上品なスパイス香が特長。北ローヌを代表する3人の醸造家が共同で造る、ジューシーでコクのある味わい楽しめるシラー。
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R09
重厚＆スパイス系 赤ワイン
豊かな果実味と力強いタンニンを持つ重厚感のある赤ワイン。ブラックベリーなど黒系果実のアロマに加えて、黒コショウなどのスパイスや干し肉などの動物的なニュアンスが感じられる。渋みが強く、味わいに凝縮感がある。
スタッフレビュー
wine@EBISUスタッフ植村
甘い香りに、ピリッとしたスパイシーさがアクセントに感じる赤ワイン
ダークベリー、スパイス、そして地中海のハーブの複雑な香りとしっかりとしたタンニン、エレガントな余韻が長く続く素晴らしい味わい。熟成チーズと共にこのワインの深みとリッチネスをご堪能ください。
#ジューシー
#ぴりっとスパイシー
#ブラックベリーの香り
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ |
| 生産地 | フランス ローヌ地方 北ローヌ クローズ・エルミタージュ |
| 品種 | シラー100% |
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢25年 |
| 醸造・発酵 | 熟成:75%オーク大樽＆25%コンクリートタンクで約12ヶ月間 |