白 - 辛口甲州、シャルドネ
日本/山梨県 /韮崎市 /穂坂町
シャトー・マルス プレステージ 甲州・シャルドネ 穂坂プレミアム 2019
白 - 辛口甲州、シャルドネ
日本/山梨県 /韮崎市 /穂坂町
茅ヶ岳山麓に位置する穂坂地区の甲州100%。シュール・リー製法によって生まれる、程良いコクと豊かな酸味を感じる白ワイン。
評価する
W07
穏やかドライ系 白ワイン
酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | 本坊酒造 |
| 生産地 | 日本 山梨県 韮崎市 穂坂町 |
| 品種 | 甲州、シャルドネ |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽(シャルドネのみ) / 熟成:※シュール・リー製法(甲州のみ) |