赤 - 辛口ツヴァイゲルト50%、メルロー50%
オーストリア/ブルゲンラント州
ストラーカ / ストラトス N.V.
赤 - 辛口ツヴァイゲルト50%、メルロー50%
オーストリア/ブルゲンラント州
有機栽培のツヴァイゲルトとメルローのブレンド。多層なスレート土壌(粘板岩)から生まれる、ミネラル感や複雑さのある味わい。
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R10
繊細＆冷涼旨み系 赤ワイン
冷涼な気候に由来する旨みを伴った果実味と芯の通った酸、細やかなタンニンを特長とする赤ワイン。渋みは穏やかで、野イチゴやクランベリーのような赤い果実の繊細なアロマが広がる。ワインによっては赤シソの様な甘酸っぱさが感じられることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ストラーカ |
| 生産地 | オーストリア ブルゲンラント州 |
| 品種 | ツヴァイゲルト50%、メルロー50% |
| 栽培 | オーガニック農法、平均樹齢15年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:木製開放式タンク※野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽で12ヶ月間 |