赤 - 辛口ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州 /ボルツアーノ
ホフスタッター / メクザン ピノ・ネロ 2019
赤 - 辛口ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州 /ボルツアーノ
ベリーやチェリーなど赤い果実の芳しい香り。瑞々しさの中にコクも感じる、果実味豊かなイタリア産ピノ・ノワール。
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R10
繊細＆冷涼旨み系 赤ワイン
冷涼な気候に由来する旨みを伴った果実味と芯の通った酸、細やかなタンニンを特長とする赤ワイン。渋みは穏やかで、野イチゴやクランベリーのような赤い果実の繊細なアロマが広がる。ワインによっては赤シソの様な甘酸っぱさが感じられることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ホフスタッター |
| 生産地 | イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ボルツアーノ |
| 品種 | ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:セメントタンクで10日間 / 熟成:セメントタンク＆オーク大樽で8ヶ月間 |