ゼクトハウス・ゾルター / リースリング ブリュット ゼクト 2015

スパークリング - 辛口リースリング100%

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ドイツ/ラインガウ地方

#後味ドライ #レモンの香り

余韻の中にふわっと現れる心地よい甘みが特長。シャンパーニュ製法で造られるドイツ産リースリング100%のスパークリング。

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S06

すっきりドライ系 スパークリングワイン

キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。

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すっきり ドライ系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

スタッフレビュー

井出の画像
wine@企画部井出

しっかりとした泡が◎後味フルーティーなドイツの瓶二次スパークリング

口に含んだ印象は泡しっかりでドライなスッキリスパークリング。しかしこちらのゼクトの最大の魅力は余韻にアリ!!フルーティーな甘さが長く残ります。柑橘を使ったソースのカルパッチョやサラダとあわせたら最高!

#後味ドライ
#レモンの香り

これは 2015年 ヴィンテージにつけられたレビューです

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムライト
生産者ゼクトハウス・ゾルター
生産地ドイツ ラインガウ地方
品種リースリング100%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク