W10
ちょい熟
- オレンジワイン - 辛口ペコリーノ100%
- イタリアアブルッツォ州
アウソニア / マカオン アブルッツォ ペコリーノ アンフォラ 2018
￥5,940（税込）
- [在庫：残り0点]
熟した柑橘系のアロマに、ハーブを思わせる心地よい苦みが特長。アンフォラで醸造させた、アブルッツォ産オレンジワイン。
- オレンジワイン - 辛口ペコリーノ100%
- イタリアアブルッツォ州
熟した柑橘系のアロマに、ハーブを思わせる心地よい苦みが特長。アンフォラで醸造させた、アブルッツォ産オレンジワイン。
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渋味＆旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
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渋味＆
旨味広がる
旨味広がる
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり＆複雑
情報
| タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | アウソニア |
| 生産地 | イタリア アブルッツォ州 |
| 品種 | ペコリーノ100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:アンフォラ※マロラクティック発酵あり / 熟成:アンフォラで11ヶ月間 |
