スパークリング - 辛口ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%
フランス/シャンパーニュ地方
ジョゼ・ミシェル / ラ・キュヴェ・デュ・ペール・ウダール ブリュット アッサンブラージュ N.V.
スパークリング - 辛口ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%
フランス/シャンパーニュ地方
クリーミーな泡と芳醇な熟成香。「ピノ・ムニエの魔術師」と評されるジョゼ・ミシェルが手掛ける、気品溢れるシャンパーニュ。
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
| タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ジョゼ・ミシェル・エ・フィス |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
| 品種 | ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク＋瓶内二次発酵 / 熟成:ステンレスタンク＋瓶内熟成 |