ハッティングレイ・ヴァレー / クラシック レゼルヴ ブリュット N.V.
S07

ハッティングレイ・ヴァレー / クラシック レゼルヴ ブリュット N.V.

¥5,450(税込)
  1. [在庫:残り2点]
  1. スパークリングワイン - 辛口シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%
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  3. イギリスイングランド
  4. #酸味キレッキレ #クリーミーな質感

心地よいトーストの様な香ばしさと、寒冷地ならではのシャープな酸が魅力。シャンパーニュにも劣らない、上質スパークリング。

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S07

酸の効いたエレガント系 スパークリングワイン

引き締まった酸味と豊富なミネラル感を持つ本格派辛口スパークリングワイン。レモンなどの柑橘類や青リンゴなどを思わせる香りがあり、芳醇でエレガントなアロマが長く持続する。熟成したものにはアーモンドようなニュアンスが現れる。

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酸の効いた
エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

スタッフレビュー

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世界コンクールで数えきれない受賞歴!今注目イギリスのスパークリング
デキャンタ―・ワールド・ワイン・アワード2022で96点&金賞受賞!今注目の生産地、イギリス南部で造られる泡。産地の特徴をしっかりと表現した酸の骨格がしたタイトな味わいとクリーミーな泡がクセになる!
#酸味キレッキレ
#クリーミーな質感

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ハッティングレイ・ヴァレー
生産地イギリスイングランド
品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%
栽培平均樹齢10年
醸造・発酵発酵:75%ステンレスタンク※マロラクティック発酵あり&25%オーク樽+瓶内二次発酵 / 熟成:フレンチオーク小樽(旧樽)+ステンレスタンクで6ヶ月間+瓶内熟成36ヶ月以上

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