コントラット / ミッレジマート スプマンテ パ・ドゼ 2015
S06
ちょい熟

コントラット / ミッレジマート スプマンテ パ・ドゼ 2015

スパークリングワイン - 辛口ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20%

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イタリア/ピエモンテ州 /アルタ・ランガ

#リンゴの香り #程よい酸味

長期熟成によるきめ細かな泡立ち。アプリコットやアーモンドの複雑な香り。洗練されたエレガントな味わいのスプマンテ。

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S06

すっきりドライ系 スパークリングワイン

キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。

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すっきり ドライ系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

スタッフレビュー

新地の画像

イギリスやヨーロッパ各国の王室ご用達のスプマンテ(瓶内二次発酵)

イタリア最高峰のコンクール「ガンベロ・ロッソ」3つ星獲得、王室ご用達高級スプマンテメーカーが造る48ヶ月熟成泡!力強い果実感とエレガントな酸は、シャンパーニュ好きにも◎。魚介のカルパッチョと相性抜群!

#リンゴの香り
#程よい酸味

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムライト
生産者コントラット
生産地イタリア ピエモンテ州 アルタ・ランガ
品種ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20%
栽培
醸造・発酵発酵:瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成48ヶ月以上