W04
白 - 辛口
フランス/ブルゴーニュ地方 /グラン・オーセロワ /サン・ブリ
クロティルド・ダヴェンヌ / サン・ブリ 2018
白 - 辛口
フランス/ブルゴーニュ地方 /グラン・オーセロワ /サン・ブリ
シャブリ地区で唯一認められたソーヴィニヨン・ブラン100%のAOCサン・ブリ。野生酵母のみで造られるナチュラルな味わい。
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
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SW03
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キレあり
シャープ系W05
W06
W07
W08
W09
W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
---|---|
生産者 | クロティルド・ダヴェンヌ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 グラン・オーセロワ サン・ブリ |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
栽培 | オーガニック農法、樹齢約30年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンクで7ヶ月間 |