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フランソワ・ヴィラール / レ・コントゥール・ド・ドポンサン ヴィオニエ ヴァン・ド・ペイ デ・コリンヌ・ローダニエンヌ 2017

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販売価格(税込)：3,870 円
[在庫 : 0]
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商品ID:1902029
wine@EBISU / 棚番:-
魅惑のフルーツ系
白ワイン
No.
W02
果実味
A+
酸味
A+
複雑性
B+
味わいイメージ
アロマティック〇
華やか
まろやか
余韻〇
香りイメージ
キンモクセイ
アプリコット
桃
ミカン
生産者
フランソワ・ヴィラール
生産地
フランス / ローヌ地方 / 北ローヌ / デ・コリンヌ・ローダニエンヌ
タイプ
白ワイン - 辛口 - ミディアムフル
品　種
ヴィオニエ100%
栽　培
リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸　造
発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽(旧樽)で11ヶ月間
おすすめ料理
帆立のカルパッチョ
甘みのある帆立のカルパッチョには、アプリコットやオレンジのような華やかな香りがあるヴィオニエの白ワインを。フルーティさと帆立の甘さが絶妙の組み合わせになります。ワインのオイリーな粘性のある味わいと帆立の食感もベストマッチ。後味に感じる繊細な樽のニュアンスが心地よく伸びていきます。
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