ランドロン / ミュスカデセーブル・エ・メーヌシュール・リーレ・ウー 2017

Name: ランドロン / ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ シュール・リー レ・ウー 2017
Brand: WINE-AT-ONLINESTORE
SKU: 1901941
Price: 2380.0 JPY
Availability: OutOfStock

フランスロワール地方ペイ・ナンテ地区

2,380円(税込)

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商品ID：1901941

wine@EBISU/棚番：A-W04

W04：キレありシャープ系白ワイン

果実味

B+

酸味

複雑性

味わいイメージ

骨格◎

ミネラル感〇

キリっと感〇

ほのかな苦み

香りイメージ

グレープフルーツ

青りんご

レモン

火打ち石

生産者ランドロン

生産地フランス / ロワール地方 / ペイ・ナンテ地区

タイプ白ワイン - 辛口 - ミディアムライト

品種ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%

栽培ビオディナミ農法、平均樹齢50～70年

醸造発酵:コンクリートタンクで3週間※自生酵母使用

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【在庫数：0】

あさりの酒蒸し

ふっくらとしたアサリのうま味には、白ワインの酸味と柑橘系の風味が絶妙にマッチ。またこのミュスカデが持つ海の貝殻を思わせる風味は、まさにこの料理と見事な相性を示します。湧水を思わせる清涼感もあり、クリーンな果実味が後味に長く伸びていきます。

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ランドロン / ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ シュール・リー レ・ウー 2017

ランドロン / ミュスカデセーブル・エ・メーヌシュール・リーレ・ウー 2017