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マス・デ・ブルース ブラン 2018
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販売価格(税込):
3,170 円
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飲んだ!
商品ID:1901757
wine@EBISU / 棚番:A-W02
魅惑のフルーツ系
白ワイン
No.
W02
桃やハーブの香りに、オリエンタルスパイスのニュアンス。8種類のブドウから造られる、芳醇で複雑なアロマが魅力の白ワイン。
果実味
S
酸味
A+
複雑性
B+
味わいイメージ
フルーティ〇
アロマティック〇
ミネラル感〇
スパイシー
香りイメージ
ネクタリン
リンゴ
カモミール
タイム
白コショウ
生産者
マス・デ・ブルース
生産地
フランス / ラングドック・ルーション地方 / ラングドック / サンギョーム・ル・デセール
タイプ
白ワイン - 辛口 - ミディアムフル
品 種
シュナン・ブラン、ヴィオニエ、ヴェルメンティーノ、ルーサンヌ、ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン(ミュスカ)、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
栽 培
オーガニック農法
醸 造
発酵:33%オーク樽(新樽)&67%樹脂タンク / 熟成:33%オーク樽(新樽)&67%樹脂タンクで7ヶ月間※シュール・リー製法
おすすめ料理
フライ ホタテ 塩
ホタテの甘みを導き出してくれるのは、層のように織りなす品種由来の果実味が感じられる白ワイン。シュナン・ブラン、ヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを主に他4種類のブドウを使用したこの1本はぴったりです。双方のうま味がしっかりと口の中で溶け合い、ワインのスパイシーさが余韻に続きます。
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