グラハム・ベック / ブリュットロゼミレジム 2013

Name: グラハム・ベック / ブリュット ロゼ ミレジム 2013
Brand: WINE-AT-ONLINESTORE
SKU: 1901598
Price: 2970.0 JPY
Availability: OutOfStock

南アフリカコースタル地方ウエスタン・ケープ

2,970円(税込)

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商品ID：1901598

wine@EBISU/棚番:-

S03：芳醇なエレガント系ロゼスパークリングワイン

果実味

B+

酸味

A+

複雑性

B+

熟したイチゴやバラの芳醇なアロマに、瓶内熟成による複雑でクリーミーな質感楽しめる、南アフリカ産ロゼスパークリング。

味わいイメージ

エレガント〇

骨格〇

旨み〇

クリーミーな泡

余韻〇

香りイメージ

野イチゴ

サクランボ

桃

赤バラ

トースト

生産者グラハム・ベック・ワインズ

生産地南アフリカ / コースタル地方 / ウエスタン・ケープ

タイプロゼスパークリングワイン - 辛口 - ミディアムフル

品種ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%

栽培サスティナブル農法

醸造発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵なし＋瓶内二次発酵 / 熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法＋瓶内熟成21ヶ月以上

【在庫数：0】

魚介のタルタル

ホタテ、甘エビ、カニなどの魚介のタルタルのうま味を引き出し、まとめ上げてくれるのは、クリーミーな泡。このスパークリングワインが持つレッドチェリーなどの果実味、ほんのりしたスパイシーさがアクセントに。タルタルのなめらかさとワインの泡立ちが舌の上で踊るような心地よさです。

グラハム・ベック / ブリュット ロゼ ミレジム 2013