グラハム・ベック / ブリュット ロゼ ミレジム 2013
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
南アフリカ/コースタル地方 /ウエスタン・ケープ
熟したイチゴやバラの芳醇なアロマに、瓶内熟成による複雑でクリーミーな質感楽しめる、南アフリカ産ロゼスパークリング。
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S03
芳醇なエレガント系 ロゼスパークリングワイン
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
| タイプ | ロゼスパークリングワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | グラハム・ベック・ワインズ |
| 生産地 | 南アフリカ コースタル地方 ウエスタン・ケープ |
| 品種 | ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵なし＋瓶内二次発酵 / 熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法＋瓶内熟成21ヶ月以上 |