スパークリング - 中辛口(セミドライ)シャルドネ70%、ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)30%
イタリア/アブルッツォ州
ボッター・カルロ / スプマンテ エクストラ・ドライ オーガニック N.V.
スパークリング - 中辛口(セミドライ)シャルドネ70%、ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)30%
イタリア/アブルッツォ州
フランスの人気ワインガイド誌、ジルベール＆ガイヤール金賞受賞。有機栽培ブドウを使用した、フルーティ＆爽快なスプマンテ。
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S06
すっきりドライ系 スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
情報
| タイプ | スパークリングワイン 中辛口(セミドライ) ライトボディ |
|---|---|
| 生産者 | ボッター・カルロ |
| 生産地 | イタリア アブルッツォ州 |
| 品種 | シャルドネ70%、ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)30% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro Leaf認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで8～10日間(シャルマ方式) |