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パイクス / トラディッショナル リースリング 2018
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販売価格(税込):
2,680 円
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飲んだ!
商品ID:1901370
wine@EBISU / 棚番:A-W04
キレありシャープ系
白ワイン
No.
W04
柑橘果実のフレッシュな香りに、花のような繊細なアロマ。透き通るような酸味とミネラル感が際立つ、キリッとした味わい。
果実味
A
酸味
S
複雑性
B
味わいイメージ
フレッシュ
キリっと感◎
ミネラル感〇
香りイメージ
レモン
ライム
グレープフルーツ
白い花
火打ち石
生産者
パイクス・ワインズ
生産地
オーストラリア / 南オーストラリア州 / クレア・ヴァレー
タイプ
白ワイン - 辛口 - ミディアムライト
品 種
リースリング100%
栽 培
サスティナブル農法
醸 造
発酵:ステンレスタンク
おすすめ料理
アヒージョ カキ
カキの熱々のアヒージョには、カキと同様にミネラル感がある白ワインが同調します。リースリングのライム、レモン、グレープフルーツの香りもアヒージョに風味のアクセントを加えてくれます。後味のピリッとした酸味も心地よく、もう一口を誘います。
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