白 - 辛口リースリング100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /クレア・ヴァレー /ウォーターヴェール
コーナー / ウォーターヴェール リースリング 2018
白 - 辛口リースリング100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /クレア・ヴァレー /ウォーターヴェール
キリっとした酸に、豊かなミネラル感。クレア・ヴァレーのテロワールが反映された、香り高く瑞々しい果実味溢れるリースリング。
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | コーナー・ワイン |
| 生産地 | オーストラリア 南オーストラリア州 クレア・ヴァレー ウォーターヴェール |
| 品種 | リースリング100% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:3週間※野生酵母使用 / 熟成:50%ステンレスタンク＆45%セラミック製エッグタンク＆5%スロヴェニアンオーク樽(新樽)で8ヶ月間※シュール・リー製法 |