S03
スパークリング - 辛口シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%のシャンパンに、ピノ・ノワール100%の赤ワインを12%アサンブラージュ
フランス/シャンパーニュ地方
マチュー・プランセ / ブリュット プルミエ・クリュ ロゼ N.V.
スパークリング - 辛口シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%のシャンパンに、ピノ・ノワール100%の赤ワインを12%アサンブラージュ
フランス/シャンパーニュ地方
活気に満ちたフルーティーなアロマが魅力。完熟したさくらんぼの様な、ほんのり果実の甘みが感じられる辛口ロゼシャンパーニュ。
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S03
芳醇なエレガント系 ロゼシャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
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- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | ロゼシャンパーニュ 辛口 ミディアムライト |
---|---|
生産者 | マチュー・プランセ |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
品種 | シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%のシャンパンに、ピノ・ノワール100%の赤ワインを12%アサンブラージュ |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢30年 |
醸造・発酵 | 発酵:※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成42~60ヶ月間 |