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アンドレ・ボノーム / クレマン・ド・ブルゴーニュ 2014

販売価格(税込):3,720 円
[在庫 : 0]
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商品ID:1900659
wine@EBISU / 棚番:-
冷えたのあり

芳醇なエレガント系
スパークリングワイン
No.
S03
きめ細かく繊細な泡立ちに、爽快な酸とふくよかで力強い果実味。シャルドネ100%で造られる、高品質なクレマン。
果実味
A
酸味
A+
複雑性
A
味わいイメージ
凝縮感〇
旨み〇
なめらか〇
クリーミーな泡
香りイメージ
洋ナシ
ドライアプリコット
トースト
ヘーゼルナッツ
生産者
アンドレ・ボノーム
生産地
フランス / ブルゴーニュ地方
タイプ
スパークリングワイン - 辛口 - ミディアムフル
品 種
シャルドネ100%
栽 培
オーガニック農法(AB認証、Euro leaf認証、ECOCERT認証)、樹齢50年
醸 造
発酵:ステンレスタンク&オーク樽+瓶内二次発酵 / 熟成:60%ステンレスタンク&40%オーク樽(旧樽)で10ヶ月間+瓶内熟成12~18ヶ月間
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