スパークリングワイン
クレマン・ダルザス・ロゼ｜ピノ・ノワールの華やかさ
クレマン・ダルザス・ロゼは、ピノ・ノワール由来の華やかな果実味と繊細な泡が魅力のフランス産スパークリング。食事と合わせやすく、初心者にも親しみやすい一本です。
ワイン事典
タグ: ピノ・ノワール
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シャンパーニュに使われる3品種｜ピノ・ノワール・ムニエ・シャルドネ
シャンパーニュに使われる3品種、シャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ムニエの特徴と役割、製法や熟成規定、甘辛度やペアリングの考え方を分かりやすく解説します。
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ピノ・ノワールロゼおすすめ10選｜上品な味わい
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ピノ・ノワールのロゼ｜エレガントな淡いピンク
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オレゴン・ロゼ｜ピノ・ノワールのエレガントなロゼ
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ピノ・ノワールのよくある質問15選｜疑問を解決
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クローン選択の影響｜ピノ・ノワールの例で解説
ピノ・ノワールにおけるクローン選択がワインの果実味、酸味、タンニン、熟成ポテンシャルに与える影響をわかりやすく解説します。栽培者・醸造者の視点と消費者向けの読みどころを紹介。
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オレゴンワイン入門｜ピノ・ノワールの聖地
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セントラル・オタゴ｜世界最南端のピノ・ノワール
ニュージーランド最南端に位置するセントラル・オタゴの地理・気候、ピノ・ノワールの特徴、主要生産者と価格帯、テロワールやペアリングを初心者向けに解説します。