白ワイン（強化）
白ワインが劣化した時のサイン｜見分け方
白ワインの劣化は色の変化、酸っぱい酢のような香り、カビ臭や味の平坦化で見分けます。すぐできる視覚・嗅覚・試飲チェックと保存対策を具体的に解説します。
ワイン事典
カテゴリ: 保存FAQ
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古い白ワインは飲める？｜判断基準
古い白ワインが飲めるかを結論から解説。品種別の耐久性、保存温度、開封後の扱い、すぐ実践できるチェックと購入のコツを紹介します。
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白ワインの飲み頃はいつ？｜見極め方
白ワインの飲み頃は品種・造り・熟成で変わります。主要な白ブドウ品種ごとの目安や購入のコツ、適温や保存方法、よくあるトラブル対処法まで初心者向けに具体的に解説します。
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白ワインを長期保存したい｜熟成の可能性
白ワインの長期保存と熟成の可能性を、初心者向けに具体的品種・温度・購入基準を示して解説します。すぐ実践できる保存法とトラブル対処法も掲載。
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白ワインの真空保存は効果ある？｜バキュバン
白ワインをバキュバンで真空保存する効果と実践法を、品種別の目安や温度、日数、購入時の選び方まで初心者向けに具体的に解説します。すぐ実践できる手順も掲載。
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未開封の白ワインの保存方法｜冷暗所とは
未開封の白ワインは冷暗所で摂氏10〜15℃の安定した環境に保存すると長持ちします。品種別の注意点や実践的な保管方法を解説します。
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白ワインを立てて保存していい？｜正しい向き
白ワインを立てて保存していいかを結論ファーストで解説。短期保存の実践法や長期保存時の注意、品種や価格帯ごとの狙い目を具体的に紹介します。
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白ワインは冷蔵庫で保存していい？｜正しい方法
白ワインは冷蔵庫で保存して問題ありませんが、期間や目的で方法が変わります。開封後の短期保存やサービス温度、長期保管の違いと具体的な実践法を初心者向けに解説します。
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開封後の白ワインは何日持つ？｜保存期間
開封後の白ワインは種類や保存方法で変わります。軽口は3〜5日、フルボディは3〜7日、甘口は7〜14日が目安です（出典あり）。