主要品種(白5種)
ニュージーランド・ピノ・グリ|新世界の実力
ニュージーランドのピノ・グリは白ブドウ品種らしい爽やかな酸と豊かな果実味を両立する新世界の実力派。産地ごとのスタイルと料理との相性、科学的背景をわかりやすく解説します。
カテゴリ: 産地別
ニュージーランドのピノ・グリは白ブドウ品種らしい爽やかな酸と豊かな果実味を両立する新世界の実力派。産地ごとのスタイルと料理との相性、科学的背景をわかりやすく解説します。
オレゴンで注目されるピノ・グリの特徴と楽しみ方をわかりやすく解説します。産地の気候や味わい、科学的要素、料理との相性まで網羅。初心者にもおすすめのガイドです。
イタリア北部で親しまれる白ブドウ品種、ピノ・グリージョの特徴と産地別の魅力、味わい、合わせ方、サービングのコツをわかりやすく解説します。
アルザスのピノ・グリは、豊かなコクと果実味を持つ白ブドウ品種です。リッチな前菜や郷土料理と好相性の味わいを解説します。
イタリアを代表する白ブドウ品種、ピノ・グリージョの特徴と楽しみ方を初心者向けに解説します。味わい、産地ごとの違い、合わせる料理や保存まで丁寧に紹介します。
ピノ・グリは白ブドウ品種としてアルザス、イタリア、オレゴンで多彩な表現を見せます。地域ごとの風味や飲み方、科学的要素を分かりやすく解説します。