主要品種（赤5種）
カベルネと和食のペアリング｜すき焼き・焼肉に
カベルネ・ソーヴィニヨンと和食の相性を、すき焼き・焼肉を中心に解説。香りの成り立ちやタンニンと肉の関係、サーブのコツまで初心者にも分かりやすく紹介します。
¥16,500(税込)以上で送料無料！
カテゴリ: ペアリング
カベルネ・ソーヴィニヨンと和食の相性を、すき焼き・焼肉を中心に解説。香りの成り立ちやタンニンと肉の関係、サーブのコツまで初心者にも分かりやすく紹介します。
カベルネ・ソーヴィニヨンとチーズの基本から、熟成チーズとの具体的なペアリング、科学的背景、サービングまでを分かりやすく解説します。
カベルネ・ソーヴィニヨンと牛ステーキの相性を詳しく解説。品種の特徴、科学的背景（ピラジンやタンニン）、調理法別の合わせ方、実践的なサーブ方法まで初心者にもわかりやすく紹介します。