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南アフリカワインおすすめ10選|多様なスタイル
南アフリカの多様なワインスタイルを紹介。代表品種やテロワール、格付け制度を押さえつつ、入門者向けのおすすめ10選と価格帯、ペアリングを分かりやすく解説します。
カテゴリ: 南アフリカ
南アフリカの多様なワインスタイルを紹介。代表品種やテロワール、格付け制度を押さえつつ、入門者向けのおすすめ10選と価格帯、ペアリングを分かりやすく解説します。
ステレンボッシュは南アフリカ西ケープを代表するワイン産地。地理・気候、主要品種、アペラシオン制度、代表生産者や価格帯、料理との味覚の同調・補完を初心者向けに解説します。
南アフリカワイン入門。地理・気候、主要品種、アペラシオン制度、ピノタージュの歴史と特徴、代表生産者、価格帯、料理とのペアリングまで初心者向けに解説します。