産地(入門)
日本ワイン産地比較表|県別の特徴と品種
日本の主要ワイン産地を県別に比較し、地理・気候、主要品種、格付けの状況、代表生産者、価格帯目安を分かりやすくまとめます。初心者にも読める入門ガイドです。
カテゴリ: その他日本入門
日本の主要ワイン産地を県別に比較し、地理・気候、主要品種、格付けの状況、代表生産者、価格帯目安を分かりやすくまとめます。初心者にも読める入門ガイドです。
上山・南陽を中心とする山形のワイン事情を分かりやすく解説。地理・気候、主要品種、格付けの現状、代表的な生産者像、価格帯や料理とのペアリングまで初心者向けにまとめます。
ケルナーやピノ・ノワールなど多彩な個性を持つ北海道ワインの選び方とおすすめ10本を紹介。気候・主要品種、代表生産者やペアリングまで初心者にもわかりやすく解説します。
北海道・余市と空知の冷涼産地を入門向けに解説。気候・テロワール、主要品種、格付けの現状、代表生産者と価格帯、料理との味覚の同調・補完まで丁寧に紹介します。