希少品種（白）
ケルナーおすすめ5選｜北海道産を中心に
ケルナーの特徴から北海道産の注目ワイン5本までを解説。品種の由来、味わいの違い、料理との味覚の同調・補完、入手性と代替提案を初心者向けに紹介します。
ワイン事典
カテゴリ: ドイツ・オーストリア系（4種・20記事）
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ドイツのケルナー｜ラインヘッセンの実力
ラインヘッセンで評価される白ブドウ品種、ケルナーの特徴と歴史、栽培状況、味わい、ペアリング、そして日本での入手性を分かりやすく解説します。
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北海道のケルナー｜日本での成功例
北海道のケルナーは冷涼な気候を生かし、果実味と程よい酸が特徴の白ブドウ品種。栽培適性や醸造法、地元での成功例と入手性、代替品種まで分かりやすく解説します。
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ケルナーの味わい｜リースリングに似た華やかさ
ケルナーはリースリングに似た華やかな香りを持つ白ブドウ品種。ドイツ・オーストリアを中心に栽培され、爽やかな酸と果実味が特徴です。
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ケルナーとは｜ドイツ生まれの交配品種
ケルナーはドイツ生まれの交配による白ブドウ品種。爽やかな酸と程よい果実味が特徴で、冷涼産地の白ワインとして親しまれています。
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シルヴァーナーおすすめ5選｜食中酒の名手
シルヴァーナーおすすめ5選を紹介するガイド。白ブドウ品種としての特徴、選び方、料理との味覚の同調・補完に適したペアリングまで初心者向けに解説します。
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アルザスのシルヴァーナー｜フランスでの位置づけ
アルザスで親しまれる白ブドウ品種シルヴァーナーの特徴と位置づけ、栽培状況、DNA解析や日本での入手性、料理との組み合わせをわかりやすく解説します。
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フランケンのシルヴァーナー｜ボックスボイテル
フランケンの伝統的白ブドウ、シルヴァーナーとボックスボイテル瓶の関係を解説。味わい、サーブ法、料理との味覚の同調・補完、入手性と代替案まで初心者向けに紹介します。
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シルヴァーナーの味わい｜ミネラルと柑橘
シルヴァーナーは中欧発祥の白ブドウ品種。ミネラルと柑橘感が特徴で、繊細な料理との味覚の同調・補完に優れます。