産地深堀り：新世界
カリフォルニアのジンファンデル｜土着品種の魅力
カリフォルニアのジンファンデルの魅力と産地特性、気候・地理、代表生産者、味わい、ペアリング、価格帯を初心者にもわかりやすく解説します。
ワイン事典
カテゴリ: カリフォルニア
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サンタ・バーバラとサイドウェイズ｜映画が変えた産地
サンタ・バーバラと映画『サイドウェイズ』が地域ワインに与えた影響を解説。地理・気候、主要品種、アペラシオン、代表生産者、価格帯とペアリング提案まで初心者にもわかりやすく紹介します。
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パソ・ロブレス｜ローヌ品種の新たな聖地
カリフォルニア中部、パソ・ロブレスはローヌ品種を軸に躍進する新たな銘醸地です。気候・土壌・人的要素を含むテロワールと代表生産者、実務的なペアリングを解説します。
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ロシアン・リバー・バレー｜ピノとシャルドネの聖地
ロシアン・リバー・バレーは冷涼な海洋性影響と霧に彩られたカリフォルニアの産地。ピノ・ノワールとシャルドネが特に高評価です。
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ソノマのピノ・ノワール｜冷涼気候が生む繊細さ
ソノマのピノ・ノワールを中心に、地理・気候、主要品種、アペラシオン制度、代表的生産者、価格帯、ペアリングまで初心者にも分かりやすく解説します。
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ソノマ・カウンティとは｜多様なテロワールの宝庫
カリフォルニア北部のソノマ・カウンティは多彩なテロワールを持つ産地です。気候帯や主要品種、アペラシオン制度の特徴と代表生産者、価格帯まで初心者向けに解説します。
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ナパのカベルネ・ソーヴィニヨン｜特徴と選び方
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを、地理・気候、テロワール、代表生産者、選び方、ペアリングまでわかりやすく解説します。
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スクリーミング・イーグル｜カルトワインの頂点
スクリーミング・イーグルの魅力とナパ・ヴァレーという産地の基礎を解説。テロワール、主要品種、格付け制度、代表生産者、ペアリングまで初心者にもわかりやすく紹介します。
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オーパス・ワン｜日米共同の最高峰ワイン
オーパス・ワンは米・加の名門が手がけるカリフォルニアのボルドースタイル高級ワイン。ナパのテロワールと伝統的醸造が融合した一本の魅力を解説します。