産地深堀り：フランス①
ボルドーワイン初心者おすすめ10選｜予算別
ボルドーワイン初心者向けに、産地の基礎データ、主要品種、格付け、代表生産者、予算別おすすめ10選と選び方をわかりやすく解説します。
ワイン事典
カテゴリ: その他ボルドー・実践
- 産地深堀り：フランス①
ボルドー×チーズ｜地元流の楽しみ方
ボルドーのワインとチーズを地元流に楽しむためのガイド。産地データ、主要品種、格付け、具体的なペアリングと実践的なコツを紹介します。
- 産地深堀り：フランス①
ボルドー×牛肉｜最高のペアリング実践
ボルドーの地域特性と主要品種を押さえ、部位別の牛肉との味覚の同調・補完を実例で示す実践ガイド。初心者でも使える選び方とサービス法を紹介します。
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ボルドーワインの適温｜左岸・右岸で異なる温度
ボルドーワインの適温とその理由を、左岸（カベルネ主体）と右岸（メルロー主体）で比較し、サービスやデキャンタ、ペアリングの実践的なコツを詳しく解説します。
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ボルドーワインの開け方｜デキャンタージュのコツ
ボルドーワインの正しい開け方とデキャンタージュの実践的なコツを解説。古酒の取り扱いやデキャンタ時間目安、ボルドー産地情報と代表生産者もわかりやすく紹介します。
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ボルドー・シュペリュール｜AOCボルドーの上位
ボルドー・シュペリュールはAOCボルドーの上位規格。より低収量・高アルコールが求められ、メルロー主体のリッチな味わいが特徴。日常から熟成向けまで幅広く楽しめます。
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アントル・ドゥ・メール｜フレッシュな白ワイン
アントル・ドゥ・メールはジロンド川とドルドーニュ川の間に広がるボルドーの白ワイン産地。海洋性気候が生む爽やかな辛口白が特徴で、気軽なデイリーワインから上級キュヴェまで幅広い選択肢がある産地です。
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コート・ド・ボルドー｜コスパ抜群の4地区
コート・ド・ボルドーの4地区（Blaye、Castillon、Cadillac、Francs）を地理・気候、主要品種、格付け、代表的生産スタイル、価格目安とペアリングまで初心者向けに解説します。