主要品種（赤5種）
カベルネのよくある質問15選｜初心者の疑問を解決
カベルネ・ソーヴィニヨンに関する初心者の疑問を15問で解決。品種の特徴、選び方、温度やデキャンタ時間、保存法、トラブル対処まで具体的に実践アドバイスします。
ワイン事典
カテゴリ: 楽しみ方・比較・その他
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カベルネを知る5つのキーワード｜テロワールと造り手
カベルネ・ソーヴィニヨンを理解するための5つのキーワードを、テロワールと造り手の視点でわかりやすく解説します。初心者にも役立つ楽しみ方や料理との相性も紹介します。
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カベルネ・ソーヴィニヨン完全ガイド｜初心者向け
カベルネ・ソーヴィニヨンの基礎から産地別の特徴、香りのメカニズムや料理との相性まで、初心者向けにわかりやすく解説する完全ガイドです。
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カベルネの熟成｜飲み頃と保存の基礎知識
カベルネ・ソーヴィニヨンの熟成と飲み頃、保存の基本を初心者向けに解説します。香りの変化や適切な保管方法、料理との相性まで実践的に紹介。
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カベルネとメルローの違い｜ボルドー2大品種を比較
ボルドーを代表する黒ブドウ品種、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの違いを分かりやすく比較。特徴、味わい、産地傾向、ペアリングまで初心者にも役立つ解説。
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カベルネのデキャンタージュ｜開かせ方と時間
カベルネのデキャンタージュ方法を初心者向けに解説。開かせ方、時間の目安、科学的背景やペアリングまでを分かりやすくまとめます。
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カベルネの適温とグラス｜美味しく飲むコツ
カベルネ・ソーヴィニヨンの適温とグラス選びを丁寧に解説。温度別の楽しみ方、チューリップ型／バルーン型の使い分け、香りの科学まで分かりやすく紹介します。