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フランス/ロワール地方/サントル・ニヴェルネ地区/サンセール
1513年から続くサンセール最古のドメーヌ。柑橘系のフレッシュな果実味、引き締まった酸と豊富なミネラル感が特長。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/サン・ロマン
サン・ロマンの中でも著名な区画の1つ「スー・ル・シャトー」。高い標高が生む引き締まった酸と、凝縮した果実味が魅力の白。
オーストラリア/南オーストラリア州/エデン・ヴァレー
古木由来の凝縮した果実味を、冷涼な酸が引き締める。鮮烈なライムの香りと緻密なミネラルが重なる、硬質でドライな1本。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ソノマ
ソノマの中でも特に冷涼な土地で育まれた上質シャルドネを使用。キレのある酸味とふくよかな果実味感じる、エレガントな味わい。
フランス/ボルドー地方/ソーテルヌ
白い花やバニラを想わせる香りと、豊かなミネラル感。甘口白の聖地ソーテルヌの格付け1級シャトーが造る、エレガントな辛口白。
スペイン/ガリシア州/リアス・バイシャス
芳醇なリンゴを想わせる香りに、熟したパイナップルのような甘やかさ。スペイン国内で最高評価を受ける、傑作アルバリーニョ。
フランス/ボルドー地方/グラーヴ/ペサック・レオニャン
白ワインの銘醸グラーヴ地区格付け9ワインの内の1つ。果実の凝縮感と上品な酸がもたらすエレガントさが魅力のボルドーブラン。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン
サン・トーバン村の7つの異なる区画のシャルドネをブレンド。キレのある酸と石灰質由来のスモーキーなミネラル香が魅力の1本。
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州/ビノ・デ・ラ・ティエラ
熟した果実やハーブを思わせる爽やかさと樽由来の甘い香りが魅力。スペインを代表する白品種ベルデホで造られる上質白ワイン。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン
モンラッシェなどの特級畑に近い、サン・トーバンの中でも好立地の1級畑。豊かで上質な果実味溢れる、若くから楽しめる1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/シャブリ
北向きの畑由来の突き抜けるような冷涼感。レモンを絞ったような鋭い酸と、塩気を伴うほどに力強いミネラルが残る辛口シャブリ。
フランス/ブルゴーニュ地方/シャブリ
ブルゴーニュを代表する白ワイン、シャブリの上質な1級畑。豊かなミネラルと程よい酸のバランスが魅力の、フィネス溢れる1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン
モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェを見下ろすように位置する優良畑。引き締まった酸と果実味が調和したエレガントな白。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ
古木のシャルドネから造られる、上質ピュリニー・モンラッシェ。熟した果実の豊かな香り広がる、芳醇な味わい。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ムルソー
1級畑ジュヌヴリエールにほど近い好立地畑「レ・ナルヴォー」。引き締まった酸と果実味が見事に調和したエレガントなムルソー。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ナパ
豊かな香りと酸を持つ優美な味わい。76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え1位に輝いた、ナパの象徴的シャルドネ。
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