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ニュイ・サン・ジョルジュの北側、ヴォーヌ・ロマネ寄りの好立地畑。日本人女性醸造家、栗山氏が手掛ける豊潤かつ上品なピノ。

ブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイの中でも評価の高い1級畑「サントノ」。柔らかな果実味と上質な酸が調和したエレガントな1本。

粘土質の力強さと、ペズロル特有の繊細な酸が重なる。新樽の風味を抑え、赤い果実の純度と硬質なミネラルを追求した洗練の1本。

バラや赤いベリーなどのアロマ漂う。オレゴン・ピノを世界に知らしめた立役者が手掛ける、上質なブルゴーニュを想わせる1本。

黒系果実香りと、スパイスや土のようなニュアンス。気品と繊細さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーのお手本と言える1本。

ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑ラ・ターシュから約500m上方に位置する、グロ家単独所有の畑。芳醇な香りとフィネス溢れる1本。

粘土質の強い土壌が生む、完熟したベリーの力強い果実味。ジュヴレらしい強固な渋みと、豊かなコクが重なり合う重厚な1本。

骨格のしっかりっとした、凝縮した果実味とコクを感じる味わい。クラシカルなニュイ・サン・ジョルジュを楽しめる1本。

サヴィニー・レ・ボーヌの中で特にアロース・コルトンに近いと称される1級畑。日本人女性醸造家が手掛けるボリュームある1本。

サヴィニー・レ・ボーヌの中で特にアロース・コルトンに近いと称される1級畑。日本人女性醸造家が手掛けるボリュームある1本。

白の銘醸地シャサーニュ・モンラッシェの中で優れた赤を生む1級畑。なめらかな舌触りに、赤ベリー系の華やかな香り広がる1本。

熟した赤ベリーやバラを想わせる深いアロマに、しっかりとした骨格。名門ファビアン・コシュが造る、緻密な味わいのポマール。

ヴォーヌ・ロマネに隣接する優良1級畑。洗練された芳醇な香りと緻密なタンニンが溶け合う、気品と力強さを備えた優美な1本。

ジュヴレ単一畑由来の、カシスを想わせる黒い果実の層。大地を感じさせる強固な渋みが芯を貫く、風格漂う堅牢な1本。

赤い果実を想わせる華やかな香りに、繊細で滑らかなタンニンが魅力。野生酵母を使用した、ピュアな味わいのヴォ―ヌ・ロマネ。

1957年に植樹された古木ブドウ使用。赤系果実の華やかさとジビエなどのワイルドな香りを感じさせる、力強く凝縮したニュイ。

ヴォルネイ村の中でも、銘醸ポマール村に接する1級畑「レ・ブルイヤール」。豊かな果実味と、エレガントな骨格を持つ1本。

ヴォルネイ村の中でも、銘醸ポマール村に接する1級畑「フルミエ」。華やかで繊細な風味と、しっかりした骨格を兼ね備えた1本。

濃いルビー色にチェリーやスパイスの香り。最古を誇る老舗メゾンが手掛ける、ブルゴーニュのお手本とも言えるジュヴレ1級赤。

ヴォルネイのプルミエ・クリュの中でトップクラスの知名度を誇る「カイユレ」。赤い果実の熟した香り広がる、厚みのある味わい。