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近年注目の土着品種「メンシア」使用。チェリーやラズベリーのような赤果実系アロマと奥行きのある上品な仕上がり。

アルザスのトップ生産者マルセル・ダイスが造る、ピノ・ノワール主体の赤。複雑で旨味の詰まったアロマ広がる味わい。