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アンドレ・ボノーム / ヴィレ・クレッセ ヴィエイユ・ヴェーニュ 2003

フランス ブルゴーニュ地方 マコネ
5,940(税込)
5,940(税込)
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商品ID:8000268
wine@EBISU/棚番:-
W05コクありバランス系白ワイン
果実味
A+
酸味
A+
複雑性
B+
商品の詳細
果実味、ミネラル、酸の見事な調和。マコン元来のフルーティーなスタイルに、樽由来の香ばしさが広がる上質シャルドネ。
味わいイメージ
凝縮感〇
なめらか〇
ミネラル感〇
熟成感〇
樽感〇
香りイメージ
洋ナシ
桃のコンポート
ハチミツ
トースト
火打ち石
  • 生産者アンドレ・ボノーム
  • 生産地 フランス  /  ブルゴーニュ地方  /  マコネ  /  ヴィレ・クレッセ
  • タイプ 白ワイン  -  辛口  -  ミディアムフル
  • 品 種シャルドネ100%
  • 栽 培オーガニック農法(AB認証、Euro leaf認証、ECOCERT認証)、平均樹齢40~75年
  • 醸 造発酵:30%ステンレスタンク&70%オーク樽(旧樽)で4~8週間※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンク&フレンチオーク樽で16~18ヶ月間※シュール・リー製法