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ちょい熟
一度は飲みたい有名銘柄
白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ピュリニー・モンラッシェ
ジョゼフ・ドルーアン / バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2009
白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ピュリニー・モンラッシェ
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香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
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- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | メゾン・ジョゼフ・ドルーアン |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | オーガニック農法、平均樹齢69年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽30%)で18~21ヶ月間 |