ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョアール / シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ・レ・フェランド 2015
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ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョアール / シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ・レ・フェランド 2015

白 - 辛口シャルドネ100%

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フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /シャサーニュ・モンラッシェ

#濃厚エレガント #ナッツの香ばしさ

洋ナシやアプリコットなど完熟した果実の香りに、樽熟成による香ばしいアロマ。時間と共に開くリッチな味わい。

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香ばしエレガント系 白ワイン

凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。

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香ばし エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

スタッフレビュー

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シャサーニュ村を知り尽くした兄弟が造るリッチ系シャルドネ

シャサーニュ・モンラッシェ村のみを専門とするヴァンサン&フランソワ兄弟が造る、1級畑「モルジョ・レ・フェランド」!ブルゴーニュでは近年あまり見れなくなった、濃密なコクたっぷりのシャルドネ。

#濃厚エレガント
#ナッツの香ばしさ

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョアール
生産地フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
品種シャルドネ100%
栽培サスティナブル農法、樹齢50年以上
醸造・発酵熟成:オーク樽(新樽33%)で11ヶ月間