W06
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /シャサーニュ・モンラッシェ
ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョアール / シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン 2017
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /シャサーニュ・モンラッシェ
シャサーニュ村の名手が古木のブドウで造る、凝縮感溢れるエレガントなシャルドネ。旨みを感じる豊かな果実味が魅力。
評価する
W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
SW01
SW02
SW03
W01
W02
W03
W04
W05
W06
香ばし
エレガント系W07
W08
W09
W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョアール |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | サスティナブル農法、樹齢50年以上 |
醸造・発酵 | 熟成:オーク樽(新樽33%) |