スパークリング - 辛口シャルドネ80~90%、ピノ・ノワール10~20%
フランス/シャンパーニュ地方 /コート・ド・ブラン
フィリップ・ゴネ / ロゼ ブリュット N.V.
スパークリング - 辛口シャルドネ80~90%、ピノ・ノワール10~20%
フランス/シャンパーニュ地方 /コート・ド・ブラン
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S03
芳醇なエレガント系 ロゼシャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
タイプ | ロゼシャンパーニュ 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | フィリップ・ゴネ |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 コート・ド・ブラン |
品種 | シャルドネ80~90%、ピノ・ノワール10~20% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク&樹脂加工タンクで6ヶ月間+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成30ヶ月間 |