ジャック・ティソ / アルボワ ヴァン・ジョーヌ 620ml 2010
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ジャック・ティソ / アルボワ ヴァン・ジョーヌ 620ml 2010

白 - 辛口サヴァニャン100%

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フランス/ジュラ地方 /アルボワ

#ナッツの香ばしさ #ドライフルーツの香り

ナッツやナツメグ、キャラメルを想わせる、香ばしく独特なアロマ。6年以上の樽熟成で造られる、ジュラ地方伝統の黄ワイン。

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コクあり深み系 白ワイン

やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。

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コクあり 深み系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり＆複雑

スタッフレビュー

豊田の画像
wine@EBISU店長豊田

深まる熟成感！ヴァンジョーヌ！

フランスのジュラ地方の伝統的な造りを持つ独特のワイン。ナッツやカレー、ドライフルーツの複雑な香りが特徴。熟成による深みと、鮮やかな酸味が見事に調和しています。チーズや燻製料理とのペアリングがおすすめ。

#ナッツの香ばしさ
#ドライフルーツの香り

情報

タイプ白ワイン 辛口 フルボディ
生産者ジャック・ティソ
生産地フランス ジュラ地方 アルボワ
品種サヴァニャン100%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造・発酵熟成:フレンチオーク小樽(旧樽)で6年以上