赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /ジュヴレ・シャンベルタン
アルロー / シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2011
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /ジュヴレ・シャンベルタン
スミレなどの華やかでエレガントなアロマに、ほのかなビターのニュアンス。天才醸造家と評されるアルローが造る、至極の逸品。
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R06
芳醇なエレガント系 赤ワイン
しなやかな酸味を伴った、凝縮感のある果実味が魅力の赤ワイン。タンニンはなめらかで、赤や黒のベリーのいきいきとしたアロマが、クローブなどのスパイスやキノコ、土の香りと複雑に混ざり合い、味わいに芳醇さをもたらしている。
- フルーティ&甘み
 - フルーティ
 - ややフルーティ
 - ドライ
 
- 軽快
 - 芳醇
 - 力強い
 - 重厚&渋み
 
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル | 
|---|---|
| 生産者 | アルロー | 
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン | 
| 品種 | ピノ・ノワール100% | 
| 栽培 | ビオディナミ農法、平均樹齢35~50年 | 
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク樽で25~30日間※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽(新樽30~40%)で16~18ヶ月間 | 
