W05
ちょい熟
白 - 辛口シャルドネ、ピノ・ブラン
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ
ジェイエ・ジル / ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ ブラン 2008
白 - 辛口シャルドネ、ピノ・ブラン
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ
ピノ・ブランも使用した珍しいブルゴーニュ白。洋ナシや白い花の華やかな香りに、旨味やミネラルが重なるバランスの良い味わい。
【古酒ご購入時の注意】 ヴィンテージワインは、商品のラベルやボトルに傷や汚れ、コルクの劣化などがある場合がございます。また、年月の経過によって液面低下や酸化熟成など味わいに変化がみられることがあります。商品の特性上、返品・返金・交換などのご対応は致しかねますので、ご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
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コクあり
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ジェイエ・ジル |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ |
品種 | シャルドネ、ピノ・ブラン |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク小樽 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽50%)で11ヶ月間+ステンレスタンク6ヶ月間 |