マッチ度
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ボードヴァン / ブリュット・エヴィデンス N.V.

販売価格(税込):3,960 円
[在庫 : 0]
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商品ID:2000003
wine@EBISU / 棚番:-

香ばしエレガント系
シャンパーニュ
No.
S05
リザーヴワインを贅沢に約50%ブレンド。複雑性に富んだフルーティーな果実味とクリーミーな泡立ちが魅力のシャンパーニュ。
果実味
A+
酸味
S
複雑性
A+
味わいイメージ
凝縮感〇
フルーティ〇
エレガント〇
クリーミーな泡
香りイメージ
ライム
白い花
ブリオッシュ
生産者
ボードヴァン
生産地
フランス / シャンパーニュ地方
タイプ
シャンパーニュ - 辛口 - ミディアムライト
品 種
ピノ・ノワール40%、ムニエ40%、シャルドネ20%
栽 培
リュット・レゾネ(減農薬農法)&サスティナブル農法(HVE認証)、平均樹齢40年
醸 造
発酵:ステンレスタンクで2~3週間※マロラクティック発酵あり+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成36ヶ月以上