キュヴェ・ディー N.V.
S05

キュヴェ・ディー N.V.

スパークリング - 辛口

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フランス/シャンパーニュ地方

最高級ブドウの一番搾りを使用&5年以上の熟成を経て出荷されるシャンパーニュ。クリーミーな口当たりと長い余韻が特長の1本。

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S05

香ばしエレガント系 シャンパーニュ

複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。

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香ばし エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプシャンパーニュ 辛口 ミディアムフル
生産者ヴーヴ・エー・ドゥヴォー
生産地フランス シャンパーニュ地方
品種ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%
栽培
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク(一部、オーク小樽)で6~8週間※一部マロラクティック発酵あり+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成+デゴルジュマン後、5年以上瓶内熟成してから出荷