白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方
ティエリー・モルテ / ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・レ・テロワール・ドゥ・デ 2023
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ティエリー・モルテ |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証)、樹齢30~45年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:タンク※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:69%オーク樽(旧樽)&33%タンクで10~12ヶ月間 |
