赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
南アフリカ/ケープ・サウス・コースト地方 /エルギン
オーク・ヴァレー / タブラ・ラーサ フィンボス ゴージ ピノ・ノワール 114 2021
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
南アフリカ/ケープ・サウス・コースト地方 /エルギン
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R02
華やか&赤ベリー系 赤ワイン
よく熟したラズベリーやクランベリーを思わせる、凝縮した果実味が特長のフルーティな赤ワイン。渋みは穏やかな印象で、舌触りはなめらか。ワインによっては、フローラルの香りや、甘いスパイスのようなニュアンスが感じられることも。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | オーク・ヴァレー |
| 生産地 | 南アフリカ ケープ・サウス・コースト地方 エルギン |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 栽培 | サスティナブル農法、樹齢25年以上 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽50%)で10ヶ月間 |
