オーク・ヴァレー / タブララーサ サウスリッジ シャルドネ548 2020

白 - 辛口シャルドネ

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南アフリカ/ケープ・サウス・コースト地方 /エルギン

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W06

香ばしエレガント系 白ワイン

凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。

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香ばし エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者オーク・ヴァレー
生産地南アフリカ ケープ・サウス・コースト地方 エルギン
品種シャルドネ
栽培サスティナブル農法、樹齢20年以上
醸造・発酵発酵:オーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽32%)で10ヶ月間