赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン主体
アメリカ/カリフォルニア州
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ / 1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン 2023
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン主体
アメリカ/カリフォルニア州
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R04
濃厚&パワフル系 赤ワイン
濃厚な果実味が口いっぱいに広がる、ボリューム感たっぷりの赤ワイン。樽熟成由来の甘いスパイス香やチョコレートのような甘さがあり、味わい全体にふくよかさがある。アルコール度数が高く、飲んだ瞬間からパワフルさを感じる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン主体 |
| 栽培 | サスティナブル農法(CSWA認証)、平均樹齢30年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽で8ヶ月間+一部バーボンバレルで2~4ヶ月間 |
